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食品加工与安全考研专业 (硕士)  专业代码:[095135]

毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量环境保护、内外经济贸易、旅游等部]以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量 与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造,成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。

培养目标
  1、掌握马克思主义的基本理论和专业知识,热爱祖国,具有良好的道德品质,较强的事业心、创新能力和奉献精神,培养愿为社会主义现代化建设服务的高层次、高素质的专门人才。   2、掌握本学科领域“主流、经典、前沿”的专业主文献、全面而坚实的基础理论和系统而深入的专门知识,具有从事科学研究工作和独立承担技术工作的能力,并熟练掌握一门外国语言。   3、掌握食品安全监管与政策管理、食品标准化与法规建设、食品质量认证体系建设与应用、食品安全风险管理、食品供应链安全控制与管理等方面的专业知识,具备一定的科研与管理能力
报考条件
(1)国家承认学历的普通应届本科毕业生。   (2)具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。   自考本科生和网络教育本科生须在报名现场确认截止日期(2013年11月14日)前取得国家承认的大学本科毕业证书方可报考。   (3)获得国家承认的高职高专毕业学历后,经过两年(从高职高专毕业到2014年9月1日,下同)或两年以上学习或工作且进修完相应本科段主干课8门课程(能提交有进修学校教务处公章的成绩单)的人员,按大学本科生同等学力身份报考。   (4)国家承认学历的本科结业生和成人高校(含普通高校举办
招生院校

浙江海洋大学

考试科目

  (101)思想政治理论

  (204)英语二

  (341)农业知识综合三

  (825)食品化学


就业方向
毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量环境保护、内外经济贸易、旅游等部]以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量 与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造,成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。